Доработанный проект изменений №3 в действующий технический регламент Евразийского экономического союза (ЕАЭС) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» был направлен в Евразийскую экономическую комиссию (ЕЭК) белорусским государственным концерном пищевой промышленности «БЕЛГОСПИЦЕПРОМ».

Вместе с проектом изменений был направлен необходимый комплект документов для начала проведения внутригосударственного согласования. Дата начала процедуры еще не обозначена не смотря на то, что изменения направлены от 8 декабря 2017 года. В пакет документов вошли:

  • Предложения по изменению списка стандартов.
  • Проекты о принятии и введении в действие изменений Советом и Коллегией ЕЭК соответственно.
  • Пояснения к проектам изменений.
  • Результаты проведения метрологической экспертизы.
  • Протоколы двух заседаний рабочих групп в 2015 и 2016 годах.
  • Проект разработки межгосударственных стандартов.
  • Отзывы по итогам публичного обсуждения.
  • Перечень документов, использованных для разработки проекта изменений №3.

Публичное обсуждение третьего проекта изменений в ТР ТС 021/2011 проходило с 30 октября 2015 года по 2 февраля 2016 года. По итогам обязательной процедуры был получен значительный массив замечаний и предложений. Часть разногласий не урегулированы до сих пор, продолжается работа над решением проблем.

Направленный в ЕЭК проект предлагает:

  • Точнее определить безопасные микробиологические референсные значения.
  • Добавить в технический регламент приложение №11 «Требования и особенности идентификации для шоколада, шоколадных изделий, шоколадной глазури, шоколадной массы и какао-продуктов».

Стоит отметить, что перечень стандартов для добровольного соблюдения действующих требований ТР ТС 021/2011 будет дополнительно расширен на 11 позиций, а стандарты с методами испытаний пополнятся на 19 позиций. Среди прочих документов, предлагается задействовать:

  • ГОСТ ISO 2292-2014 «Какао-бобы. Отбор проб».
  • ГОСТ 31902-2012 «Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира».

Дата публикации: 10.01.2018

Автор: Стандарт Групп

Категория: Новости рынка

Расчет стоимости *


Ваше имя
Номер телефона
Сообщение

Отправляя сведения через электронную форму,Я даю согласие на обработку представленной мной информации!

* Стоимость варьируется от следующих параметров: серия/партия, вид продукции, вид протоколов, наличие документации

Контроль качества

Отдел контроля качества занимается контролем сервиса предоставляемого нашей компанией. Пожалуйста, заполните опросник для того, что бы мы получили возможность улучшить качество нашей работы для Вас.


Ваше имя
Номер телефона
Предложение / Жалоба

Отправляя сведения через электронную форму,Я даю согласие на обработку представленной мной информации!

Бесплатная консультация


Номер телефона

Отправляя сведения через электронную форму,Я даю согласие на обработку представленной мной информации!

Запрос на СОУТ

Оставьте запрос и с Вами свяжутся в ближайшее время


Наименование юридического лица
Ваше имя
Номер телефона ***
Здесь можно прикрепить штатное расписание или перечень рабочих мест для расчета
Дополнительная информация (например, сменность, место проведения измерений и др.)

Отправляя сведения через электронную форму,Я даю согласие на обработку представленной мной информации!