Сливочное масло с нарушениями нашли в Свердловской области

В Свердловской области в результате проверки в магазинах были обнаружены образцы сливочного масла «Золотые луга» и «Экомилк», которые не соответствуют требованиям действующего законодательства.
  • В пробе сливочного масла «Золотые луга» с массовой долей жира 82,5% были обнаружены колиформы, являющиеся бактериями группы кишечной палочки.
  • В пробе сливочного масла «Экомилк» с массовой долей жира 82,5% было обнаружено нарушение качественных показателей, в частности несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочного жира.

Описанные факты являются нарушениями технических регламентов Евразийского экономического союза (ЕАЭС) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Однако, проведенная контрольная проверка сотрудниками Роспотребнадзора на молочном комбинате «Ситниковский» в Тюменской области не выявила наличие колиформ. По словам руководства предприятия, они выпускают качественный продукт, а также рекомендуют торговым сетям уделять особое внимание корректному соблюдению необходимого температурного режима при транспортировке, хранении и продаже продукции.

Дополнительные проверки в отношении упомянутых марок сливочного масла факты нарушений не подтвердили.


Дата публикации: 28.12.2017

Автор: Стандарт Групп

Категория: Новости рынка

Расчет стоимости *


Ваше имя
Номер телефона
Сообщение

Отправляя сведения через электронную форму,Я даю согласие на обработку представленной мной информации!

* Стоимость варьируется от следующих параметров: серия/партия, вид продукции, вид протоколов, наличие документации

Контроль качества

Отдел контроля качества занимается контролем сервиса предоставляемого нашей компанией. Пожалуйста, заполните опросник для того, что бы мы получили возможность улучшить качество нашей работы для Вас.


Ваше имя
Номер телефона
Предложение / Жалоба

Отправляя сведения через электронную форму,Я даю согласие на обработку представленной мной информации!

Бесплатная консультация


Номер телефона

Отправляя сведения через электронную форму,Я даю согласие на обработку представленной мной информации!

Запрос на СОУТ

Оставьте запрос и с Вами свяжутся в ближайшее время


Наименование юридического лица
Ваше имя
Номер телефона ***
Здесь можно прикрепить штатное расписание или перечень рабочих мест для расчета
Дополнительная информация (например, сменность, место проведения измерений и др.)

Отправляя сведения через электронную форму,Я даю согласие на обработку представленной мной информации!